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Bel’Uva Vermouth – 50 cl – Alc: 19% vol.
Bel’Uva Humulus est un vermouth de vin rouge de première qualité, basé sur une recette séculaire avec une touche belge.
Bel’Uva Humulus est produit dans la « patrie » de la région de production du vermouth, le Piémont, à Turin.
Ce vermouth Bel’Uva est basé sur une recette élaborée par des pharmaciens vers 1780. Avec les herbes des montagnes alpines et les épices qui arrivaient dans le port italien de Gênes, le vermouth est devenu un ingrédient de cocktail populaire dans les bars et les cafés.
Notre Bel’Uva Humulus est composé d’un vin rouge de haute qualité, le Barbera d’Asti DOCG, infusé avec 25 plantes, dont les meilleurs types de houblon belge de première qualité et des herbes belges, des herbes alpines et de l’absinthe, un accord remarquable avec une touche belge.
Un vermouth rare au bouquet unique, produit avec authenticité et savoir-faire en quantités limitées
par le fondateur passionné d’Elikzir
Le processus artisanal
Un vin rouge de haute qualité de Barbera d’Asti DOCG est à la base de notre vermouth Bel’Uva Humulus.
Le vin est mélangé avec pas moins de 25 plantes, dont des types de houblon belge de première qualité et des herbes belges, des herbes alpines et de l’absinthe.
La macération a lieu pendant 4-6 semaines et le tout est assemblé à une basse température de 2°C.
Ensuite, le vin infusé aux plantes est filtré et vieilli pendant quatre mois, avant d’être mise en bouteille dans d’élégantes bouteilles de vin
L’étiquette BEL’UVA fait référence à Bel » comme la Belgique, « Uva » comme le raisin en latin.
Notes de dégustation
Vin rouge : Barbera d’Asti DOCG
Vin blanc : Trebbiano
Bouquet aromatique : intensément fruité, fruits rouges, pomelo, abricot et confiture épicée. Notes d’épices douces, sombres et amers poivrés.
Bouche gustative : intensément fruité, cerise rouge, framboise, cassis, abricot et confiture. Notes d’épices douces de cannelle, de piment et de poivre.
Botaniques
25 plantes sont mélangées au mélange typique de vins rouges et blancs, avec une typicité et une variété des millésimes des vins.
Utilisation des meilleurs types de houblon belge et d’herbes belges, d’herbes alpines et d’absinthe.
Plantes naturelles et distillat de différentes herbes et épices.
Sans ajout d’arômes naturels, de sucres, de colorants, d’additifs ni de conservateurs.
Naturellement sans allergènes.
Bonne dégustation !
