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Experiment Ale - Dynamite

2.20

Juicy and Hazy IPA

33cl – Alv: 3.9% Vol. – t°: 3°c

Description :

Cette bière va vous donner une expérience gustative surprenante.

« Session juicy and hazy IPA » (pour les puristes) est un style de bière plutôt méconnu en Belgique. Le faible teneur en alcool contraste avec la puissance du goût.

L’accent est mis sur le houblon. Environ 20g de houblon par litre de bière produite sont utilisés… (Taux nettement supérieur à une bière classique).

La sélection s’est portée principalement sur le houblon Azacca qui donne des saveurs de fruits tropicaux (Ananas et Mangue) mais également de pin. Contient également du Citra et du Mosaic pour leur côté rassurant et leur propriété de goût agrume. La subtilité vient de l’ajout de mangues légèrement caramélisées dans notre bière …

Bière explosive malgré son faible taux d’alcool, elle va vous donner l’envie de sortir, d’aller en terrasse, de partir en vacances et de penser à l’été…

Température de service conseillée : 3°C

EBC: 9 – IBU: 38

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