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Tablette 90g Sao Tomé 62%

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François Deremiens – 90g

Un chocolat très acidulé, tout en fraîcheur qui révèle des notes de fruits rouges et de banane.

Description :

Deremiens

90g

Un chocolat très acidulé, tout en fraîcheur qui révèle des notes de fruits rouges et de banane.

A l’origine du goût, il y a la fève, et tout le travail qui laisse exploser toutes ses saveurs.

De la torréfaction au conchage, ici se trouve la naissance des arômes.

Mayata est la marque de fabrication du chocolat de la chocolaterie Deremiens.

Après une sélection rigoureuse des fèves les plus rares et les plus savoureuse du monde entiers, elles sont transformées en chocolat à La Manufacture.

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